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お茶の特徴
ほうじ茶の香ばしさ、カモミールのねっとりとした甘い香りが特徴。
味わいは甘く、苦く、さらりとした水のように喉奥まで流れていく。レモンバーベナのさわやかな香りは飲んだ後に口内より戻る。 煎を重ねると薄く、飲みやすいほうじ茶になっていく。
水色：夕焼けの色
お勧めの飲み方：ホット
カフェイン：★ 低
製法：ブレンド焙煎葉茶
抽出方法
理想は日本で作られた急須で淹れることをお勧めしますが、Mohei Teaはご家庭にあるティーポットなどでも淹れられます！ベルを存分に楽しむにあたり、最も重要なのは、以下の注意点に気を付けることです。
ベルは３回まで抽出できます。下記の数値は左から右へと、１煎目から最後の1煎までの順に並んでいます。
1杯ごとの茶葉の量（g）
4g=３回までの抽出
1煎ごとの湯の量（ml)
150-> 150-> 150
1煎ごとの抽出温度（ºC)
80-> 80-> 90
1煎ごとの抽出時間（sec.)
60-> 60-> 120
1杯ごとの茶葉の量（g）
4g=３回までの抽出
1煎ごとの湯の量（ml)
150-> 150-> 150
1煎ごとの抽出温度（ºC)
80-> 80-> 90
1煎ごとの抽出時間（sec.)
60-> 60-> 120
ペアリング
楽しむ時間: おやつ時、夕食時
日本茶は伝統的に和菓子と一緒に供されます。また、朝食、昼食、休憩、夕食（低カフェインのお茶の場合）など、あらゆる食事との相性も抜群です。
本多茂兵衛は長年、大切なお客さまにお茶をお出しする中で、お茶の風味や特徴を熟知し、適切な料理と一緒にお出しする緑茶の素晴らしさを伝えてきました。日本茶は上手に組み合わせることで、消化を良くしたり、ダイエット効果を高めたり、満腹感を高めたりと、さらなる効果を引き出すことができます。
肉料理を引き立てる
赤身肉、ロースト野菜とこのブレンドの組み合わせは、あなたの味覚を天国へと誘います