その日のベストな瞬間： 休憩のために
日本茶は伝統的に和菓子と一緒に提供されます。また、朝食、昼食、休憩、さらには夕食（カフェインの少ないお茶の場合）など、あらゆる食事と非常によく合います。
彼は大切なお客様にお茶を提供してきた年月の中で、モヘイは自分のお茶の風味や特性についての知識を深め、適切な食べ物と共に提供される特別な緑茶の素晴らしさを共有することができます。うまく組み合わせることで、日本茶は消化の改善、より良い食事、または満腹感の向上といったさらなる利点を引き出すことができます。
2023年の収穫
Fuji Shizuoka
1回のサービングあたり3回の注入
ルーズリーフ
N°5 星月夜
¥3,800
富士山の麓で生産され、火山の溶岩由来のミネラルをたっぷりと含んだ豊かな土壌で栽培された茶葉で作ったお茶です。星月夜は甘味、旨味、渋味があり、ほんのり乳香がします。心地良いながらも力強い余韻が口の中に残ります。心をリセットし、その後の集中力を高めます。
在庫あり、出荷準備中
相性が良い
N°5 星月夜
¥3,800
醸造方法
準備手順
完璧なお茶を淹れるためには急須の使用を常にお勧めしますが、モヘイのお茶は私たちが家に持っている最もシンプルな器具で準備することができます！最も重要なのは、以下の指示に従うことです。
星月夜は3回まで注入できます。以下の数字は左から右に1回目の注入から最後までリストされています。
お茶の組み合わせ
ドライフルーツ
午後の集まりのカクテルや祝賀ランチに最適なShizetsuは、チーズと組み合わせることで最高の体験を提供します。
チョコレート
どんな種類のチョコレートでも、星月夜にさらに甘さを加えます。
Customer Reviews
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J
The taste of this tea is not like anything I've tried before and I absolutely love it! I imagine it is due to it's production process, as it says on the website: partly in the shade. Also, as a European I am (was) more used to your run of the mill tea.. but this tea tastes great and the detailed brewing instructions on the website are very helpful! I am going to look for umami taste in other food too now :)
Thank you for this wonderful review! We are glad to read that you have experienced our Kabusecha at its finest taste by following our instruction, savoring its umami and enjoying its unique flavor. Discovering new tastes is always exciting! We hope to contribute more to your journey :)
J
Extraordinary! It takes a while to get to know the tea; the longer you drink it, the more you come to love its subtle flavor notes.
After three infusions, I use the leaves for another Mizudashi infusion to obtain a refreshing tea with floral notes.
Dear Jeff,
Thank you for you kind review. We are delighted to see that our Kabusecha has satisfied your taste! As you rightfully mentioned, Hoshitsukiyo has a bit of mystery surrounding its taste. Following up with an additional Mizudashi infusion is an excellent way to fully appreciate this Kabusecha until the last drop We hope it will bring you more memorable tea times.