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Caractéristiques et Propriétés

L'arôme est parfumé et a un arôme sucré et collant de camomille.
Le goût est doux et amer, et coule dans le fond de la gorge comme une eau légère. L'arôme rafraîchissant de la verveine citronnée revient au palais après avoir bu.

Au fur et à mesure qu'il est infusé, il devient un hojicha léger et facile à boire.

Couleur : Couleurs de coucher de soleil


Consommation suggérée : Chaud


Caféine: ★ Faible


Fabrication : Thé en feuilles torréfiées mélangées

Description d'image exemple

Amertume

100%

Astringence

40%

Douceur

80%

Umami

20%

Arôme

100%

Granularité

15%

Comment infuser

Guide de péparation

Bien que nous suggérions toujours d'utiliser un Kyusu pour servir le thé parfait, le thé de Mohei peut être préparé avec les ustensiles les plus simples que nous avons tous à la maison ! La partie la plus importante est de suivre les instructions ci-dessous.

Belle peut être infusée jusqu'à 3 fois. Chaque numéro ci-dessous est listé de gauche à droite, 1ère infusion à la dernière.

Assemblage suggéré

Meilleur moment de la journée : Pauses de l'après-midi - Dîner

Le thé japonais est traditionnellement proposé avec des gâteaux japonais. Ils se marient également très bien avec toutes sortes de repas, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les pauses ou même le dîner (pour le thé à faible teneur en caféine).

En servant durant des années du thé à ses invités, la connaissance de Mohei des saveurs et des caractéristiques de ses thés lui a permis d'explorer les meilleurs assemblages qu'un thé vert d'exception peut offrir avec les mets. Lorsqu'il est bien associé, le thé japonais peut procurer d'autres avantages tels qu'une meilleure digestion, une meilleure alimentation ou une sensation de satiété accrue.

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Améliorez votre plat de viande

La combinaison de viande rouge, de légumes rôtis avec ce mélange laissera votre palais au paradis.

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Douceur renforcée

Ajoutez un nouveau type de douceur à vos desserts avec une tasse de notre mélange de Hojicha chaud.

Customer Reviews

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靜 ロシュ

日本茶に飽きたら。な感覚で飲んでいますが、とても飲みやすく、友達などにも好評です。