Meilleur moment de la journée : Petit-déjeuner - Déjeuner - Pauses de l'après-midi
Le thé japonais est traditionnellement servi avec des douceurs japonaises. Ils se marient également très bien avec toutes sortes de repas, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les pauses ou même le dîner (pour le thé à faible teneur en caféine).
Au cours de ses années à servir du thé à ses chers clients, la connaissance des saveurs et des caractéristiques de ses thés permet à Mohei de partager les merveilles d'un thé vert exceptionnel servi avec la bonne nourriture. Lorsqu'il est bien associé, le thé japonais peut débloquer d'autres avantages tels qu'une meilleure digestion, un meilleur régime alimentaire ou une sensation de satiété accrue.
Nº8 Scarlet Summer
¥2,600
Directement produit au pied du Mont Fuji, cultivé dans son sol riche et nourri de ses nutriments volcaniques. Scarlet Summer est un mélange rafraîchissant composé de Sencha, de rose rouge et de lavande. Il offre un goût frais astringent et un parfum de fleurs avec un arrière-goût progressif et doux au palais.
2022
First Flush
Shizuoka
Production
3 Infusions
Per Serving
Loose Leaves
Type
Yabukita
Cultivar
Chumushi
Steam
En stock, prêt à être expédié
Se marie bien avec
Nº8 Scarlet Summer
¥2,600
Comment brasser
Instructions de préparation
Bien que nous suggérions toujours d'utiliser un Kyusu pour servir le thé parfait, le thé de Mohei peut être préparé avec les ustensiles les plus simples que nous avons tous à la maison ! La partie la plus importante est de suivre les instructions ci-dessous.
Scarlet Summer peut être infusé jusqu'à 3 fois. Chaque numéro ci-dessous est listé de gauche à droite, de la 1ère infusion à la dernière.
Accords thé
Une association chaleureuse et confortable
Un hojicha chaud qui s'accordera parfaitement avec votre repas rôti.
Ajoutez une saveur florale
Gâteaux courts, gâteaux au chocolat ou gâteaux aux fruits, ce mélange s'accorde avec tous les types.
Collations sucrées
Glacé ou chaud, Scarlet Summer est le bon thé à déguster avec des biscuits.