Meilleur moment de la journée : Pauses de l'après-midi - Dîner
Le thé japonais est traditionnellement servi avec des douceurs japonaises. Ils se marient également très bien avec toutes sortes de repas, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les pauses, ou même le dîner pour les thés à faible teneur en caféine.
Au cours de ses années à servir du thé à ses chers clients, la connaissance des saveurs et des caractéristiques de ses thés permet à Mohei de partager les merveilles d'un thé vert exceptionnel servi avec la bonne nourriture. Lorsqu'il est bien associé, le thé japonais peut débloquer d'autres avantages tels qu'une meilleure digestion, un meilleur régime alimentaire ou une sensation de satiété accrue.

Récolte 2023

Fuji Shizuoka

3 Infusions Par Portion

Feuilles mobiles


Nº10 Belle
Cultivé dans le sol riche du mont Fuji et nourri par ses nutriments volcaniques. Ce mélange a un parfum de fleurs et un goût doux et astringent léger en bouche.
Belle se consomme de préférence le soir pour réchauffer votre corps en douceur et profiter d'un moment de détente et de ressourcement.
Se marie bien avec

Nº10 Belle
Comment brasser
Instructions de préparation
Bien que nous suggérions toujours d'utiliser un Kyusu pour servir le thé parfait, le thé de Mohei peut être préparé avec les ustensiles les plus simples que nous avons tous à la maison ! La partie la plus importante est de suivre les instructions ci-dessous.
Belle peut être infusée jusqu'à 3 fois. Chaque numéro ci-dessous est listé de gauche à droite, 1ère infusion à la dernière.
Accords thé

Améliorez votre plat de viande
La combinaison de viande rouge, de légumes rôtis avec ce mélange laissera votre palais au paradis.

Douceur renforcée
Ajoutez un nouveau type de douceur à vos desserts avec une tasse de notre mélange de Hojicha chaud.