Mohei Tea

Nº3 Mikazuki

Name: Nº3 Mikazuki
Brand: Mohei Tea
SKU: TEA-MOH-0350
Price: 2100 JPY
Availability: InStock

¥2,100

5 total des critiques

Produit au pied du Mont Fuji et cultivé dans son sol riche, nourri de ses nutriments volcaniques. Mikazuki (croissant de lune) a un goût astringent avec un parfum de bois qui laisse un arrière-goût frais.
Il se consomme de préférence tiède, tôt le matin, pour des petits moments de détente et de calme intérieur avant une longue journée.

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Nº3 Mikazuki

¥2,100

Détails et Attributs

Ce thé offre un arôme unique de grain provenant des tiges, suivi d'un goût sucré. Il a une légère astringence.

Avec plusieurs infusions, une saveur plus profonde émerge. C'est un excellent choix pour les nouveaux venus dans le thé japonais.

Pour les buveurs expérimentés, essayez-le avec du mizudashi (infusion d'eau) pour une expérience distincte.

Couleur : Vert jaunâtre clair
Mode de consommation suggéré : Chaud
Caféine :★★ Moyenne
Fabrication : Thé vert à la vapeur

Amertume

40%

Astringence

60%

Douceur

60%

Umami

40%

Parfum

100%

Granularité

40%

Comment brasser

Instructions de préparation

Bien que nous suggérions toujours d'utiliser un Kyusu pour servir le thé parfait, le thé de Mohei peut être préparé avec les ustensiles les plus simples que nous avons tous à la maison ! La partie la plus importante est de suivre les instructions ci-dessous.

Mikazuki peut être infusé jusqu'à 3 fois. Chaque numéro ci-dessous est listé de gauche à droite, 1ère infusion à la dernière.

Accords thé

Meilleur moment de la journée : Pour le petit-déjeuner

Le thé japonais est traditionnellement servi avec des douceurs japonaises. Ils se marient également très bien avec toutes sortes de repas, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les pauses ou même le dîner (pour le thé à faible teneur en caféine).

Au cours de ses années à servir du thé à ses chers clients, la connaissance des saveurs et des caractéristiques de ses thés permet à Mohei de partager les merveilles d'un thé vert exceptionnel servi avec la bonne nourriture. Lorsqu'il est bien associé, le thé japonais peut débloquer d'autres avantages tels qu'une meilleure digestion, un meilleur régime alimentaire ou une sensation de satiété accrue.

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Petit en-cas sur le côté

Préparez un bol de noix et une tasse de Goraiko pour un apéritif relaxant.

Great experience

Your tea is absolutely delicious. It was my first experience with the genuine Japan tea. Mohei - I had the opportunity to taste all of your flavours. Currently I am staying in Karpacz. I am drinking Sencha Ginger- tasty as it can be. I have never drunk so delicious tea. I wish Poland could try your tea :)

Dear Tomasz,

Thank you for your kind words, they mean the world to us. We are thrilled to hear that your very first, genuine experience with Japanese Tea had such a positive impression thanks to Mohei. We hope that we will be able to spread the culture of tea through Poland as well :)

Wonderful tasting briljant tea, with excellent taste!

I love your teas. I have stopped to drink Chinese green teas that are easier reachable at my country, Poland and completely fell in love to yours.
Only problem is distance but with a little planning it shouldn’t compete me…:-)

Dear Koroza,

Thank you for your kind review. We are delighted to hear that our tea made such a positive impact on your selection of tea to drink We will do our best to bring it closer to you, so you can have Mohei Tea whenever you need, easily

I really like the rich flavor of this Sencha, it has an intense fresh fragrance and a certain bitterness by the first infusion, which decreases with each further infusion and reveals another flavor.

Dear Sven,

Thank you for your kind review. It delights us to know that you could feel the intricacies of this Sencha and the change in flavor as you infuse it multiple times. We will make sure to keep this quality at all times, so you can always enjoy good cups of Mikazuki.

This is my personal favorite. The smell of this Sencha really reminds me of a really good, ripe mango - but more of the taste of mango than the smell of one.
The taste changes quite a bit with each infusion (the first one is a bit more on the pleasantly bitter side, subsequent infusions become more sweet), but the aroma generally reminds me of young grass, lychee and mango.
It is very easy to drink and makes me happy whenever I do.

This is my current favorite, and I highly recommend it!

Dear Sarah,

Thank you for this wonderful review about Mikazuki's aroma and flavor. Out of the three Sencha we currently offer, this one has the most refreshing fragrance; the way you could pick the young grass and your comparison with fruits' aroma is really interesting, quite accurate, and greatly appreciated :) We are always in awe when seeing how detailed our tea lovers' express their impressions of our teas, and we are honored to know how much you have liked this one in particular

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Nº3 Mikazuki

Détails et Attributs

Instructions de préparation

Accords thé

Petit en-cas sur le côté

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