L'équilibre doux et moelleux de l'astringence sucrée de Kimfu en fait un thé polyvalent pour différents moments de la journée.
Son arôme apaisant et sa teinte dorée apportent du réconfort lors des matins tranquilles ou des après-midis d'hiver douillets. Kimfu se marie merveilleusement bien avec les produits de boulangerie, rehaussant la chaleur et la douceur des biscuits, des beignets ou d'autres desserts.
Les notes subtiles de shiso et de verdure fraîche du thé créent un contraste harmonieux avec la richesse des pâtisseries, en faisant un choix idéal pour des pauses thé relaxantes.
Profitez de Kimfu chaud avec vos douceurs cuites préférées pour une expérience d'association apaisante et délicieuse.
1ère récolte mai 2024
Fuji Shizuoka
3 Infusions Par Portion
Feuilles mobiles
Nº12 Kimfu | Sencha
¥3,000
Notre Shincha 2024 revisité. Directement produit au pied du Mont Fuji, cultivé dans son sol riche et nourri de ses nutriments volcaniques. Kimfu offre un arôme calme et sucré avec des notes subtiles de shiso et de feuilles vertes. Sa liqueur à la robe dorée dégage un parfum vert rafraîchissant et une délicate douceur. À chaque infusion successive, un arôme frais et une agréable astringence émergent, révélant son caractère étagé et authentique.
Dépêchez-vous 15 éléments en stock!
Se marie bien avec
Nº12 Kimfu | Sencha
¥3,000
Comment brasser
Instructions de préparation
Bien que nous suggérions toujours d'utiliser un Kyusu pour servir le thé parfait, le thé de Mohei peut être préparé avec les ustensiles les plus simples que nous avons tous à la maison ! La partie la plus importante est de suivre les instructions ci-dessous.
Kimfu peut être infusé jusqu'à 3 fois. Chaque numéro est listé de gauche à droite, 1ère infusion à la dernière.
Accords thé
Délices Cuisinés
Associez une tasse chaude de Kimfu avec des biscuits ou des beignets fraîchement cuits pour une gâterie confortable et indulgente. Parfait pour égayer une matinée fraîche ou profiter d'une pause après-midi paisible.