Meilleur moment de la journée : Déjeuner
Le thé japonais est traditionnellement servi avec des douceurs japonaises. Ils se marient également très bien avec toutes sortes de repas, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les pauses ou même le dîner (pour le thé à faible teneur en caféine).
Au cours de ses années à servir du thé à ses chers clients, la connaissance des saveurs et des caractéristiques de ses thés permet à Mohei de partager les merveilles d'un thé vert exceptionnel servi avec la bonne nourriture. Lorsqu'il est bien associé, le thé japonais peut débloquer d'autres avantages tels qu'une meilleure digestion, un meilleur régime alimentaire ou une sensation de satiété accrue.
Récolte 2023
Fuji Shizuoka
5 Infusions Par Portion
Feuilles mobiles
Nº1 Goraiko
¥3,600
Embrassez le lever du soleil avec cet authentique Sencha japonais de Shizuoka. Cet authentique Sencha primé est cultivé au pied du mont Fuji et prospère dans un sol volcanique riche, regorgeant de nutriments qui rendent notre thé si unique. Il délivre une amertume initiale audacieuse qui évolue vers un arôme de Shiso doux et frais. Parfait pour la chaleur de midi et se marie à merveille avec des bonbons ou des cacahuètes.
Dépêchez-vous 7 éléments en stock!
Se marie bien avec
Nº1 Goraiko
¥3,600
Comment brasser
Instructions de préparation
Bien que nous suggérions toujours d'utiliser un Kyusu pour servir le thé parfait, le thé de Mohei peut être préparé avec les ustensiles les plus simples que nous avons tous à la maison ! La partie la plus importante est de suivre les instructions ci-dessous.
Goraiko peut être infusé jusqu'à 5 fois. Chaque numéro ci-dessous est listé de gauche à droite, 1ère infusion à la dernière.
Accords thé
Petit en-cas sur le côté
Préparez un bol de noix et une tasse de Goraiko pour un apéritif relaxant.
Des saveurs sucrées fondantes
Prenez une gorgée de Goraiko après une bouchée de brownies et de glace à la vanille.