Meilleur moment de la journée : Petit-déjeuner - Déjeuner - Pauses de l'après-midi
Le thé japonais est traditionnellement servi avec des douceurs japonaises. Ils se marient également très bien avec toutes sortes de repas, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les pauses ou même le dîner (pour le thé à faible teneur en caféine).
Au cours de ses années à servir du thé à ses chers clients, la connaissance des saveurs et des caractéristiques de ses thés permet à Mohei de partager les merveilles d'un thé vert exceptionnel servi avec la bonne nourriture. Lorsqu'il est bien associé, le thé japonais peut débloquer d'autres avantages tels qu'une meilleure digestion, un meilleur régime alimentaire ou une sensation de satiété accrue.

Récolte 2023

Fuji Shizuoka

3 Infusions Par Portion

Feuilles mobiles



Nº9 Ginger Green
Directement produit au pied du Mont Fuji et cultivé dans son sol riche, nourri de ses nutriments volcaniques. Ginger Green est un mélange de Sencha, de Gingembre et de Girofle au goût amer et astringent avec un parfum oriental. Le gingembre stimule le palais et offre un arrière-goût épicé.
Se marie bien avec

Nº9 Ginger Green
Comment brasser
Instructions de préparation
Bien que nous suggérions toujours d'utiliser un Kyusu pour servir le thé parfait, le thé de Mohei peut être préparé avec les ustensiles les plus simples que nous avons tous à la maison ! La partie la plus importante est de suivre les instructions ci-dessous.
Ginger Green peut être infusé jusqu'à 3 fois. Chaque numéro ci-dessous est listé de gauche à droite, 1ère infusion à la dernière.
Accords thé

Accord asiatique
Tous les types de raviolis feront l'affaire ; ce mélange ajoutera une touche incroyable.

Collations sucrées
Glacé ou chaud, le thé Ginger Green est le bon choix pour vos pauses sucrées.